Noir GmbH, Café, Laden, Kaffeerösterei, Kaffeeworshop, Onlineshop


www.cafe-noir.ch


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Beschreibung

Schon immer brachte Kaffee Menschen zusammen, er bildet den Rahmen für gesellschaftlichen Austausch und gemeinsamen Genuss. Das Café Noir ist so ein Ort. In dem dezent und liebevoll arrangierten Raum wird der hauseigene Kaffee meisterhaft zubereitet und die Gäste spüren die Überzeugung, die dem Kaffee seine Aura verleiht: eine Mischung aus ausserordentlichem Qualitätsbewusstsein und charmanter Bescheidenheit. Gleichzeitig ist das Café Noir ein Anlaufpunkt für leidenschaftliche Kaffee-Zubereiter. Denn nicht nur die hauseigenen Mischungen werden verkauft, sondern auch die wichtigsten Utensilien zur heimischen Kaffee-Zubereitung finden sich in den Regalen.

Kaffeebohnen sind impulsive Charaktere und das Rösten ist eine Kunst. In der Ro¨sterei des Café Noir in Birmensdorf wird unaufhörlich an konstanter Qualität und ausdrucksstarken Mischungen experimentiert. Das Sortiment reicht von klassisch dunklen Röstungen bis hin zu fruchtigen Interpretationen, die unvermutete Geschmacksnoten eröffnen. Damit die Mischungen die bestmögliche Harmonie entfalten können, werden alle Bohnen sortenrein geröstet und im Anschluss ins perfekte Mischverhältnis gesetzt. Mit ersten Röstversuchen in einem Wohnzimmer begann vor 9 Jahren die Reise des Café Noir. Heute produziert die hauseigene Rösterei einen der besten Kaffees der Schweiz, beliefert Privatkunden und Gastronomiebetriebe. Aus einer kleinen Idee wuchs ein wertvoller Ort und die Lust am Kaffee ist gross wie am ersten Tag. Alle Sorten können im Café Noir in Zu¨rich und über cafe-noir.ch erworben werden.

Webseite: www.cafe-noir.ch









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